Kako odabrati između brzog zamrzivača s tekućim dušikom u industrijskim ormarićima i brzog zamrzivača u tunelu s IQF -om?

Bez obzira na vrstu stroja za zamrzavanje s tekućim dušikom, princip brzog zamrzavanja je isti, koristeći najučinkovitiji tekući dušik kao rashladno sredstvo, prolazeći kroz zonu kristala leda u najkraćem vremenu, brzo smrzavajući središnju temperaturu hrane do -18 ° C ili niže.

Tekući dušik je bezbojna, bez mirisa, netoksična i nezapaljiva tekućina koja tvori dušik koji čini 78% zraka nakon endotermne isparavanja. Nema potrebe brinuti o propuštanju, zaštiti okoliša, trovanju itd. To je trenutno zeleno rashladno sredstvo koje je ekološki prihvatljivo.

Pri kupnji stroja za zamrzavanje tekućim dušikom, trebamo li odabrati brzo zamrzivač za industrijske ormare s tekućim dušikom ili brzo zamrzivač u tunelu iqf? Uglavnom razmotrite sljedeće aspekte prema korisniku:

1. Je li postojeća proizvodna linija ili planirana proizvodna linija kontinuirana proizvodna linija? Ako se radi o poduzeću s kontinuiranom proizvodnom linijom, nema ograničenja prostora, prvi izbor je brzo zamrzivač u tunelu s tekućim dušikom iqf.

2. Bilo bi prikladnije koristiti brzi zamrzivač u tunelu s tekućim dušikom iqf za veće i nepromjenjive prerađivačke kapacitete poduzeća, kako bi se smanjili troškovi ručnog rukovanja i troškovi gašenja.

3. Brzina kretanja brzog zamrzivača u tunelu s tekućim dušikom iqf može se podesiti za brzo zamrzavanje, hrana se može ravnomjernije zamrzavati, a učinak brzog zamrzavanja i kvaliteta hrane su bolji.

Mjesto za brzo zamrzavanje tunela s tekućim dušikom Iqf

Više informacija:Tunelski brzi zamrzivač s tekućim dušikom Iqf