U današnje vrijeme tempo života postaje sve brži i brži. Mnogi supermarketi i trgovine nude smrznute hamburgere za prodaju, tako da potrošači mogu uživati u ukusnoj hrani uz jednostavno zagrijavanje u bilo kojem trenutku.
Koji je najbolji način izrade smrznutih hamburgera za tvrtku koja se bavi preradom hrane?
Kruh, povrće i meso za hamburgere su mekani i lako ispadaju prije nego što se hamburgeri zamrznu. Općenito preporučamo da ga poduzeće pakira nakon zamrzavanja. Koristeći naš industrijski kriogeni zamrzivač hrane s tekućim dušikom, vrijeme brzog zamrzavanja može se završiti za 20~30 minuta. Smrznuti hamburger lakše je pakirati i neće se deformirati.
Ako trebate više informacija o industrijskom kriogenom zamrzivaču hrane s tekućim dušikom za hamburgere, slobodno nas kontaktirajte.