-
Nov 25, 2024 Vrste hrane prikladne za zamrzavanje tekućim dušikom
Zamrzavanje tekućim dušikom je vrhunska tehnika široko prihvaćena u modernoj preradi hrane. Poznata po svojoj brzoj brzini zamrzavanja i sposobnost...
Više > -
Feb 28, 2024 Zamrzivači s tekućim dušikom optimiziraju preradu rakova s brzim zamrzavanjem
Vrlo kvarljiva priroda rakova čini čuvanje i preradu notorno teškima. Tradicionalne metode zamrzavanja traju satima, omogućujući rast bakterija i g...
Više > -
Feb 20, 2024 Uzdizanje svinjskih zaboravljenih dragulja - postizanje vrhunske teksture kro...
U mnogim svjetskim kuhinjama, svinjske uši, patrone i chitlins su slavljene delicije – cijenjene zbog svojih jedinstvenih okusa i hrskavih tekstura...
Više > -
Dec 19, 2023 Tunel za zamrzavanje tekućim dušikom održava losos svježim
Guangzhou Speed Refrigeration Equipment Co., Ltd. - Vodeći proizvođač opreme za zamrzavanje tekućim dušikom SPEEDCRYO danas je podijelio slučaj p...
Više > -
Oct 26, 2023 Hrana smrznuta tekućim dušikom - savršeno sigurna za jelo
Je li sigurno jesti hranu zamrznutu u tekućem dušiku? Uz odgovarajuću opremu i postupke, zamrzavanjem tekućim dušikom dobiva se iznimno sigurna i v...
Više > -
Oct 19, 2023 Ugradnja zamrzivača s tekućim dušikom - jednostavan postupak
Instalacija zamrzivača s tekućim dušikom nije tako komplicirana kao što se očekivalo, slijedeći naš vodič postupak čini jednostavnim. Ovdje je preg...
Više > -
Oct 14, 2023 Karakteristike visokokvalitetne smrznute hrane
Koje karakteristike definiraju kvalitetnu smrznutu hranu? Ovdje ispitujemo ključne karakteristike vrhunskih smrznutih namirnica koje zadržavaju hra...
Više > -
Sep 16, 2021 Zamrzavanje morskih plodova na tržištu Tajlanda
Mjesto: Tržište morskih plodova u Bangkoku, Tajland Oprema: Industrijski flash zamrzivač s tekućim dušikom, ormar s četiri vrata, primjena: Morski ...
Više > -
Apr 17, 2021 Zamrzavanje voća i povrća u Keniji
U Keniji, poljoprivredni proizvodi su u izobilju, ali budući da oprema povezana s hladnim lancem nije široko korištena, mnogo poljoprivrednih proiz...
Više > -
Apr 17, 2021 Riba koja se brzo smrzava na vijetnamskom tržištu
Vijetnamski klijent koji je tvrtka za preradu morskih plodova mora mora zamrznuti ribu ulovljenu svako jutro za skladištenje ili prodaju i prijevoz...
Više > -
Mar 05, 2021 Uvođenje tehnike kriogenog zamrzavanja tekućeg dušika
Element Dušik, uglavnom poznat kao dušikov plin (napisan u N2) koji uzima oko 78% prirodne atmosfere, dok kisik sadrži samo oko 21%, što znači da j...
Više > -
Feb 25, 2021 Prednost Blast Shock Freezer
Tekući dušik je bezbojan, netoksičan inertni plin, bez mirisa i nije zapaljiv. Sadržaj dušika u zraku je 78%. Svaki trenutak udišemo dušik. Siguran...
Više >